Geheimnisvolle Region Piemont

Geheimnisvolle Region Piemont

Piemont: Kultur, Gastronomie und Spiritualität in einer Region zum Entdecken

Das Piemont ist eine Region im Norden Italiens, die teilweise von den Alpen und dem Apennin umgeben ist. Dank seiner Geschichte und seiner besonderen geographischen Lage, die es Europa zugewandt hat, konnte es im Laufe der Jahrhunderte eine wichtige politische und wirtschaftliche Stellung auf der Halbinsel einnehmen. Unter der Herrschaft der Savoyer, der späteren Herrscher Italiens, wurde Turin zur Hauptstadt und die Provinz um architektonische und historische Schätze bereichert, die noch heute Touristen aus aller Welt anziehen.

Doch damit nicht genug: Nach dem Sturz der Monarchie wandelte sich die Region und verstand es, die Chancen des Fortschritts zu nutzen, indem sie innerhalb weniger Jahrzehnte zum Zentrum der Industrialisierung des Landes wurde (man denke nur an Fiat).

Leider ist es dem Piemont aufgrund der raschen Entwicklung der Fabriken und der Konzentration auf das produzierende Gewerbe bis vor kurzem, dank der Olympischen Winterspiele 2006, nicht gelungen, seine touristischen Attraktionen auf internationalem Niveau zur Geltung zu bringen. In den 2000er Jahren haben Turin und die verschiedenen Provinzen Kampagnen zur Förderung von Kunst, Geschichte, Sport und Gastronomie gestartet, die heute den touristischen Erfolg der Region garantieren. Aber lassen Sie uns gemeinsam die Schönheiten entdecken, die diese geheimnisvolle Region im Norden auszeichnen.

Der Palast von Venaria Reale - Königliche Residenz von Savoyen in der Nähe von Turin in Piemont, Italien

Der Palast von Venaria Reale – Königliche Residenz von Savoyen in der Nähe von Turin in Piemont, Italien.   (Foto © Shutterstock.com)

Märchenschlösser und königliche Villen im Piemont

Wie in vielen anderen Regionen Italiens gibt es auch im Piemont zahlreiche Schlösser und prächtige antike und moderne Villen. Viele dieser Gebäude können besichtigt werden und beherbergen interessante Kunstsammlungen berühmter Persönlichkeiten; einige haben sich als so faszinierend erwiesen, dass sie von italienischen und internationalen Regisseuren als Schauplatz für ihre Filme und Fernsehserien gewählt wurden.

So wurde zum Beispiel das dritte Kapitel des erfolgreichen Spielfilms „The Kingsman“ mit Schauspielern wie Ralph Fiennes und Liam Neeson teilweise in der Reggia di Venaria gedreht.

Es gibt viele Residenzen zu besichtigen, aber auf keinen Fall sollte man es versäumen, die Savoyer Residenzen zu besuchen, wahre architektonische Meisterwerke, die von Genies wie Juvarra, Guarini und Castellamonte geschaffen wurden. Hervorzuheben sind die bereits erwähnte Reggia di Venaria, deren Wahrzeichen die weiße und majestätische Galleria Grande ist, das Castello del Valentino, heute Sitz der Fakultät für Architektur des Politecnico di Torino, und das Castello Reale im Herzen der Hauptstadt Turin, in dem die Königlichen Museen untergebracht sind, die direkt mit der berühmten Kapelle des Heiligen Grabtuchs verbunden sind.

Die Residenzen des Hauses Savoyen in und um Turin wurden errichtet, um die Macht der Familie Savoyen zu demonstrieren. Der Stil dieser imposanten Gebäude spiegelt den europäischen Geschmack des 17. und 18. Jahrhunderts wider, und wenn Sie sich für einen Urlaub im Piemont entscheiden, sollten Sie sich einen Besuch nicht entgehen lassen. Aber natürlich gibt es auch in anderen Gegenden architektonische Schönheiten zu entdecken.

Das Castello di Manta in Saluzzo zum Beispiel ist eine klassische mittelalterliche Festung mit großen, freskengeschmückten Sälen und Kassettendecken. Besonders wertvoll ist der Gemäldezyklus in der Sala Baronale, der eine Reihe von Helden und Heldinnen der europäischen Geschichte und Folklore darstellt.

Dom von Turin, Piemont; Italien

Der Turiner Dom in welchem sich das Heilige Grabtuch befindet, Turin, Piemont, Italien.   (Foto ©  Canva.com)

Museen in der Kulturregion Piemont

Das Piemont ist ein beliebtes Urlaubsziel, nicht zuletzt wegen seiner herrlichen Museen, von denen einige in Italien und sogar in Europa einzigartig sind. Ein Beispiel dafür ist das Ägyptische Museum in Turin, nach dem in Kairo das zweitwichtigste der Welt, das der ägyptischen Kultur gewidmet ist.

Das 1824 gegründete Museum hat im Laufe der Jahre wertvolle Sammlungen zusammengetragen, die von König Carlo Felice erworben wurden, sowie Funde, die bei den Ausgrabungen von Ernesto Schiaparelli und Giulio Farina in Ägypten entdeckt wurden. Das Museum, das sich über fünf Ausstellungsetagen erstreckt, wurde vor kurzem renoviert, wobei der Bühnenbildner Dante Ferretti den Räumen eine geheimnisvolle und faszinierende Atmosphäre verliehen hat.

Eine zweite erwähnenswerte kulturelle Einrichtung ist das Nationale Filmmuseum, das im Wahrzeichen Turins, der Mole Antonelliana, untergebracht ist. Anhand von Dokumenten, Bild-, Ton- und Schriftquellen, Kostümen und Requisiten aus berühmten Filmen, wie dem Helm von Darth Vader (Star Wars: Das Imperium schlägt zurück), dem Kopf des Hais (Der weiße Hai), Chaplins Bowlerhut und den Schuhen von Marilyn Monroe, können Filmliebhaber die Geschichte der „siebten Kunst“ entdecken.

Allein in Turin gibt es zahlreiche weitere interessante Museen wie das Nationale Automobilmuseum, das MAO (Museum für Orientalische Kunst), das Nationalmuseum des Risorgimento und das Museum des Heiligen Grabtuchs. Aber auch außerhalb der Hauptstadt gibt es eine Reihe von kulturellen Einrichtungen, die man sich nicht entgehen lassen sollte, wie z.B. das Martini-Museum für die Geschichte der Önologie (Chieri), das Museum für Raumfahrt und digitales Planetarium (Pino Torinese) und das Museum für zeitgenössische Kunst (Rivoli).

 

Turin, Piemont, Italien

Blick in das Nationale Automobilmuseum in Turin, Piemont, Italien.   (Foto ©  Shutterstock.com)

Weine aus dem Piemont

Das Piemont ist vor allem für die Qualität seiner Rot- und Weißweine bekannt. Barolo, Bonarda, Nebbiolo, Barbera bei den Rotweinen, Chardonnay, Cortese, Arneis und Pinot Blanc bei den Weißweinen sind nur einige der großen Namen, die die Weinkellereien dieser Region in der ganzen Welt bekannt gemacht haben. Der Erfolg des Gebiets in diesem Sektor ist vor allem der Geografie und dem Klima zu verdanken; die Temperaturschwankungen sind eines der Elemente, die diesem Produkt einen einzigartigen und sehr geschätzten Charakter verleihen.

Die Weite des Gebiets und das Engagement von Vittorio Emanuele II. und Cavour für die Förderung der Landwirtschaft haben dazu geführt, dass der Weinbau bis heute im Mittelpunkt des Interesses steht. Heute gibt es in der Region etwa 20.000 Weingüter, und dank des wachsenden touristischen Interesses sind im Laufe der Zeit echte Weinstraßen entstanden, die den Weinliebhabern eine andere und faszinierende Erfahrung bieten.

Es gibt mehrere Weinstraßen, die die gesamte Region durchqueren und es ermöglichen, wunderschöne Orte und alte Weinkeller zu besichtigen und wertvolle Produkte zu verkosten. Nicht zu verpassen ist die Strada del Barolo e Grandi Vini di Langa (Straße des Barolo und der großen Weine der Langa), die sich durch die üppige Hügellandschaft des Basso Piemont schlängelt. Besonders eindrucksvoll ist diese Weinstraße im Herbst mit seinen warmen Farben und wilden Düften.

Die Strada del Vino Alto Monferrato (Weinstraße des Oberen Monferrato), die in drei Makrozonen unterteilt ist, die reich an Geschichte, Burgen und kulturellen Sehenswürdigkeiten sind. Erwähnenswert ist auch die Strada Reale dei Vini Torinesi (Königliche Weinstraße von Torino), die dem Besucher neben dem Zauber des Weins auch die „Corona delle Delizie“ (Krone der Genüsse), d.h. die schönsten und reichsten Residenzen des Hauses Savoyen zeigt.

Langhe, Piemont, Italien

Weinberge im Gebiet der Langhe, Grinzane Cavour, Unesco Welterbe, Piemont, Norditalien.   (Foto © Shutterstock.com)

Typische Produkte aus dem Piemont

Wie in anderen Regionen Italiens gibt es auch im Piemont eine große Vielfalt an typischen Produkten, die man mit einem guten Wein in einem eleganten Restaurant oder in einer Osteria und Trattoria, in der die Tradition gepflegt wird, genießen kann.

Probieren Sie die Bagna Càuda, ein bäuerliches Gericht aus Knoblauch, Öl und Sardellen, das man in Gesellschaft genießt, indem man rohes Gemüse in die Soße taucht. Trotz ihrer Schmackhaftigkeit ist die reichliche Verwendung von Knoblauch nicht jedermanns Sache, und wenn man einen wichtigen Termin hat, sollte man die Verkostung lieber verschieben, um unangenehmen Mundgeruch zu vermeiden.

Bagna Càuda, Piemont, Italien

Bagna Càuda, Piemont, Italien.   (Foto © Canva.com)

Agnolotti del Plin sind hingegen eine traditionelle Pastaspezialität aus dem Piemont, insbesondere aus dem Monferrato. Der Name „Plin“ bedeutet auf piemontesisch „eine Prise“ und bezieht sich auf die typische Technik, mit der die Nudeln verschlossen werden: Durch leichtes Zusammendrücken zwischen Daumen und Zeigefinger entsteht eine kleine Falte oder „Prise“. Die Füllung besteht aus einer Mischung aus drei Fleischsorten: Kalb-, Schweine- und Kaninchenfleisch, oft verfeinert mit Grana Padano oder Parmigiano Reggiano und manchmal mit einem Hauch Muskatnuss. Die Agnolotti del Plin werden traditionell mit einer einfachen Soße serviert, die oft nur aus dem Bratensaft des Füllfleisches besteht und manchmal mit Butter und Salbei verfeinert wird. Sie sind ein echter Ausdruck der piemontesischen Küche und dürfen bei keinem Fest fehlen.

Agnolotti del Plin, Piemont, Italien

Agnolotti del Plin, Piemont, Italien.   (Foto © Canva.com)

Aber es gibt nicht nur herzhafte Produkte, die Region ist auch für ihre Süßwaren bekannt. Der multinationale Konzern Ferrero wurde beispielsweise in Alba gegründet, ganz zu schweigen von den Marken Venchi, Caffarel und Leone. Die Firma Caffarel war die erste, die das berühmte Gianduiotto auf den Markt brachte, eine Schokolade mit Kakao und Haselnüssen, erfunden von Michele Prochet, einem Chocolatier, der sein Unternehmen mit der berühmten Marke verband.

Um beim Thema Schokolade zu bleiben, muss auch das berühmte Heißgetränk Bicerin erwähnt werden, das man in fast allen Cafés von Turin und in vielen Orten des Piemonts genießen kann. Das Originalrezept wird eifersüchtig vom „Caffè Al Bicerin“ gehütet, einem historischen Café in Turin, das dieses Getränk erfunden hat, das so gut ist, dass es von Picasso, Dumas und Hemingway geschätzt wurde.

Bicerin, Piemont, Italien

Bicerin, Piemont, Italien.   (Foto © Canva.com)

Die Trüffel des Piemont

Das Piemont gilt als die Trüffelregion schlechthin, so dass der kostbare weiße Trüffel sogar als weißer Trüffel von Alba bezeichnet wird. Im Piemont finden auch einige der weltweit wichtigsten Veranstaltungen rund um den köstlichen Trüffel statt.

Wo findet man im Piemont Trüffel?

Die Trüffel reagiert besonders empfindlich auf Umweltverschmutzung und Klimaveränderungen und wächst nur unter ganz bestimmten Umweltbedingungen. Eine Gemeinsamkeit vieler Trüffel ist zum Beispiel, dass sie in kalkreichen, feuchten und gut durchlüfteten Böden wachsen. Diese besonderen Bedingungen finden sich vor allem in einigen Gebieten des Piemonts, die für die Trüffelsammlung bekannt sind: im Monferrato, in den Langhe, im Roero und in den Hügeln zwischen dem Osten der Provinz Cuneo, südlich von Asti und südwestlich von Alessandria.

Im Piemont werden zu verschiedenen Jahreszeiten alle Arten von Trüffeln gesammelt, aber was dieses Gebiet so berühmt gemacht hat, ist sicherlich das massive Vorkommen der bereits erwähnten wertvollsten aller Trüffeln, der weißen Trüffel von Alba.

Tartufo Bianco d'Alba, Piemont, Italien

Weißer Trüffel, Tartufo Bianco d’Alba, Piemont, Italien.   (Foto © Canva.com)

Spiritualität und Glaube in Piemont

Nachdem wir uns mit den konkreten Argumenten befasst haben, können wir diese imaginäre Reise durch die Schönheiten des Piemonts mit den Orten der Spiritualität abschließen, die sich auf seinem Territorium entwickelt haben. Wir haben bereits die Kapelle des Heiligen Grabtuchs in Turin erwähnt, ein Juwel des italienischen Barocks, in dem seit Jahrhunderten die wichtigste Reliquie des Katholizismus aufbewahrt wird, die sich heute in der Kathedrale von Turin befindet, allerdings an einem anderen Ort (die Kapelle wurde nämlich 1997 durch einen schrecklichen Brand teilweise zerstört).

Nach jahrelangen Restaurierungsarbeiten erstrahlt sie heute wieder in neuem Glanz und ist seit kurzem wieder für das Publikum geöffnet).

Das Heilige Grabtuch, Turin, Piemont, Italien

Das Turiner Grabtuch, Piemont, Italien.   (Foto © Canva.com)

Eine weitere spirituelle Station ist die Sacra di San Michele, das symbolische Monument der Region Piemont, das sich auf einem Berggipfel im Val di Susa befindet. Diese faszinierende Abtei inspirierte den Schriftsteller Umberto Eco zum Schauplatz seines Romans „Der Name der Rose“.

Dies sind nur einige der Schätze, die das Piemont birgt. Die scheinbar verschlossene und kühle Region im Norden Italiens ist voller Schätze, die darauf warten, entdeckt zu werden.

Sacra di San Michele, Piemont

Sacra di San Michele, Piemont, Italien.   (Foto © Canva.com)

Sacra di San Michele

Barolo

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Langhe

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